29 octubre 2010

Pásame una 'fría'

                    
Cuando un dominicano pide una “fría”, se refiere a la que, después del ron, es la bebida más popular de esta isla: la cerveza. Aunque también se consume y disfruta en muchos otros lugares del mundo, donde se pueden encontrar distintas variedades y marcas; el dominicano tiene una relación especial con la suya.
La cerveza es, aquí, sinónimo de alegría, de compartir con los amigos o la familia, la bebida designada para celebrar los triunfos o superar los fracasos.
“Yo sin mi ‘fría’ del fin de semana no soy nadie”, dijo a este diario Ramón Ortiz, mercadólogo residente en la Zona Universitaria. Asegura que no hay nada mejor que un par de cervezas para refrescarse en días de calor o para compartir con los amigos viendo “la pelota”. Lo que quizás no sabe Ortiz es que el líquido espumante y algo amargo que él y millones de dominicanos disfrutan hoy embotellado data del período neolítico.Leer mas....!

 
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